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ジョン・ボン・ジョヴィが低所得者向けのオーガニックレストラン“Soul Kitchen”をオープン。

アメリカ・ニュージャージー州出身の世界的なロックバンドの「ボン・ジョヴィ」のフロントマンであるジョン・ボン・ジョヴィが、自身の出身地である米国ニュージャージーに「Soul Kitchen」というレストランをオープンした。

このレストランの特徴は“食事代は支払ことができる金額で良い”というシステムだ。

氏は、このレストランを低所得者のために開いたという。


料金を支払うことが困難な低所得者は、ボランティアとして働くことを条件に無料で食事をすることもできるという。

 

提供される料理はすべてオーガニック製というこだわりだそうだ。

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